Küchenleiter / ambitionierter Jungkoch (m/w/d) in Kaprun
- Kaprun, Salzburg
- Unbefristet
- Vollzeit
Unterkunft vorhandenNeues Resort. Frische Küche. Deine Handschrift.
Zur Eröffnung eines neuen Resorts bei ALPS RESORTS ab Winter 2025 suchen wir einen motivierten Küchenleiter (m/w/d) oder engagierten Jungkoch mit Führungskompetenz, der/die gemeinsam mit uns ein kulinarisches Angebot aufbaut, das durch Regionalität, Qualität und Kreativität überzeugt.Du bringst Ideen mit und willst mitgestalten – wir bieten dir den Rahmen, die Unterstützung und das Vertrauen, das du dafür brauchst.Deine Aufgaben:Eigenverantwortliche Führung der Küche und Anleitung der Küchenmitarbeiter:innenErstellung kreativer Menüpläne für unsere HalbpensionsgästeDienstplanerstellung und effiziente Organisation des KüchenbetriebsGewährleistung höchster Qualitätsstandards unter Einsatz regionaler ZutatenVerantwortung für Hygiene, Wareneinsatz und LagerhaltungNutzung moderner Systeme (z. B. Systine) zur Erleichterung von Bestellwesen & KüchenorganisationWir bieten dir:Jahres- oder Saisonstelle mit fairer Bezahlung und Unterkunft vor OrtKreativen Freiraum und Unterstützung durch moderne Systeme (z. B. Systine)Ein wertschätzendes, kollegiales Arbeitsumfeld mit kurzen EntscheidungswegenMitarbeit in einem brandneuen Resort mit Raum für Ideen und EntwicklungArbeiten in traumhafter alpiner Lage bei einem der führenden Ferienresort-Anbieter ÖsterreichsAbgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige BerufserfahrungErste Führungserfahrung oder motivierter nächster KarriereschrittLeidenschaft für regionale Küche und kreative MenüsStrukturierte Arbeitsweise, Zuverlässigkeit und TeamführungskompetenzInteresse an digitalen Tools und modernen Arbeitsprozessen in der KücheDu möchtest mit deiner Küche begeistern – von der Idee bis zum Anrichten?
Dann werde Teil unseres neuen Teams und bring deine Leidenschaft auf den Teller!*Sämtliche Bezeichnungen und Formulierungen beziehen sich auf alle Geschlechter in gleichem Maße*Bei ALPS RESORTS sind wir stolz auf unsere Vielfalt und Chancengleichheit. Wir ermutigen Menschen aller Geschlechter, Hintergründe und Fähigkeiten zur Bewerbung