Souschef (m/w/d) zur Wintersaison 5 Tage Woche / 48h / € 2.800

Hotel Arlberg

  • Lech Am Arlberg, Vorarlberg
  • Unbefristet
  • Vollzeit
  • 12 Tage her
Werden Sie Teil eines ausgezeichneten Teams in der internationalen Luxushotellerie!Unsere begabte und talentierte Küchenbrigade, kümmert sich insgesamt um drei Restaurants und zwei weiteren Outlets. Ein italienisches Fine-Dining Restaurant, die klassische Alpengourmetküche in unserem Halbpensionsrestaurant und die heiß geliebte Fonduestube. Natürlich genießen unsere Gäste auch kulinarische Abwechslungen in unserer Tagesbar und bei schönem Wetter auch auf der Sonnenterrasse.Als Teil dieses besonderen Umfeldes suchen wir eine spannende Persönlichkeit, welche mit Herzblut bei der Arbeit bleibt, Liebe zum Detail lebt, kameradschaftlich mit Kollegen umgeht, Ecken und Kanten besitzt und mit Leidenschaft Gastgeber:in ist. Und dank einer einmaligen 5-Tage Woche bleibt genug Zeit den Arlberg zu erkunden.Das familiäre Umfeld mit bis zu 110 Mitarbeitern empfängt Sie mit offenen Armen!
Teamevents und eine gute Zusammenarbeit ermöglichen es Ihnen sehr schnell Anschluss zu finden. Sie wohnen direkt in Lech in einem unserer Mitarbeiter-Häuser, können sich täglich kostenlos in der modernen und hellen Kantine verpflegen und profitieren von vielen Vergünstigungen für Mitarbeiter.Falls Sie sich einen genaueren Eindruck über das Haus und die Philosophie machen möchten, kopieren und füge Sie den nachfolgenden Link in Ihrem Browser ein und schauen Sie den Ausschnitt über das Hotel Arlberg bei "Hotellegenden" auf Servus TV an:Anstellungsart: VollzeitIhre AufgabenAb der Wintersaison 2025/26 - suchen wir eine/n Souschef (5-Tage Woche)
  • Kreation erstklaßiger Speisen für unsere drei Restaurants und zwei weitere Outlets
  • Rechte Hand unseres Küchenchefs Patrick Tober
  • Verantwortlicher in Abwesenheit des Küchenchefs
  • Verantwortlich für HACCP
  • Organisation, Qualitätssicherung und Kontrolle der Ware
  • Mithilfe bei kontinuierlicher Ausbildung unseres Teams
  • Mitverantwortlich für die Mitarbeiterführung
Ihr Profil
  • Abgeschlossene Grundausbildung
  • Mehrjährige Erfahrung in verschiedensten Positionen einer Großküche
  • Leidenschaft für die Küche und hochwertige Erzeugnisse aus der Region
  • Alles-Möglich-Macher:in
  • Lässt sich so schnell nicht aus der Ruhe bringen
  • Teamfähigkeit
  • Erfreut sich an täglicher Abwechslung bei der Arbeit
  • Aktive und energetische Persönlichkeit
Wir bieten
  • € 2.800 netto / 5 Tage Woche / 48h
  • Nutzung des Hotelschwimmbad und Gym
  • Nutzung des Mercedes Benz EQA Teamcars
  • Attraktive und hochwertige Wasch- und Trockenmöglichkeit für die eigene Kleidung
  • Wertschätzung für unsere Mitarbeitenden
  • Attraktive Vergütung weit über dem KV-Mindestgrundgehalt
  • 13. + 14. Monatsgehalt (anteilig)
  • Einzelzimmer im Team-Haus in Lech (fußläufig entfernt und kostenfrei)
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Abwechslungsreicher Arbeitsalltag
  • Hochwertige Mitarbeiter-Verpflegung, 3x täglich, auch an freien Tagen
  • Respektvolles und familiäres Arbeitsumfeld
  • Staatlich anerkannter Familienbetrieb in dritter Generation
  • Die besten Gäste, die man sich wünschen kann
  • Internationales Klientel

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