F&B Manager/in (m/w/d)

• Du übernimmst die operative Leitung und Verantwortung des F&B Bereichs
• Du koordinierst den Lebensmittel- und Getränkeeinkauf
• Du achtest auf ein aktuelles und hochwertiges Speisen- und Getränkeangebot
• Du kalkulierst und planst in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem Restaurantleiter die einzelnen Budgets und stimmst dich regelmäßig mit der Buchhaltung ab
• Du überwachst den Wareneinsatz und achtest auf vorteilhafte Konditionen und Rabatte
• Du achtest auf eine gute Zusammenarbeit, Koordination und den Informationsaustausch zwischen den Abteilungen

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie und mehrjährige Erfahrung
• Du überzeugst mit deinem gast- und serviceorientierten Denken sowie deinem Organisations- und Koordinationstalent
• Du hast eine hohe Affinität für die Gastronomie/Hotellerie und bringst relevantes Knowhow mit
• Du hast ausgezeichnete Deutsch- und Englischkenntnisse
• Du hast Freude an der Arbeit und im Umgang mit Menschen
• Dein Erscheinungsbild ist gepflegt und vertrauenswürdig
• Deine Eigenverantwortung, Belastbarkeit, Zuverlässigkeit, Kommunikations- und Teamfähigkeit zeichnen dich aus
• Ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Einsatzbereitschaft sind für dich Selbstverständlichkeit
• Du interessierst dich für die laufende Qualitätsverbesserung

• Faire und transparente Dienstzeiten
• Bei uns arbeitet niemand umsonst – auch nicht während Überstunden
• Kostenlose Unterkunft und Verpflegung auch an freien Tagen
• Ein Mitarbeiterhaus das allen Komfort bietet (Tiefgarage, Sauna, Fitnessraum)
• Wir machen dich schick – Wir stellen und reinigen deine Arbeitskleidung
• Arbeiten wo andere Urlaub machen – das größte Skigebiet Österreichs direkt vor deiner Tür
• Langfristige Perspektiven und Chancen der beruflichen Weiterbildung
• Entlohnung über dem Kollektivlohn und nach Qualifikation und Erfahrung
• 13. und 14. Monatsgehalt

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