Chef de Partie / Postenkoch / Koch (m/w/d)

IFA Hotels Kleinwalsertal - Hotel Alpenrose

  • Mittelberg, Vorarlberg
  • Unbefristet
  • Vollzeit
  • 6 Tage her
Über uns:Drei komfortable und familienfreundliche IFA Kleinwalsertal Hotels: IFA Alpenrose 3* Hotel, IFA Wildental 4* Hotel und IFA Breitach 3* Apartments sind zentral am Ortseingang von Mittelberg gelegen, nur wenige hundert Meter vom Sessellift und der Walmendingerhornbahn entfernt. Kleinwalsertal, das bedeutet faszinierende österreichische Bergwelt, beeindruckende Aussichten und Natur im Überfluss. Jeder unserer Gäste stellt persönliche Ansprüche an seinen Urlaub im Kleinwalsertal.Herzlich willkommen!Du willst nicht nur mitkochen, sondern auch mitdenken, mitgestalten und Verantwortung übernehmen? Dann suchen wir genau dich! Verstärke unser Küchenteam als Chef de Partie (m/w/d).Anstellungsart: VollzeitIhre Aufgaben
  • Eigenständige Verantwortung für einen Küchenposten
  • Zubereitung der Gerichte im Buffetbereich
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Souschef und Küchenchef
  • Einhaltung und Kontrolle von Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
  • Unterstützung bei Bestellungen und Wareneinsatzkontrolle für deinen Bereich
Ihr Profil
  • Abgeschlossene Kochausbildung und Berufserfahrung a
  • Leidenschaft für frische Produkte und kreatives Kochen
  • Selbstständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise
  • Teamgeist und eine selbstständige, strukturierte und verlässliche Arbeitsweise
  • Qualitätsbewusstsein und Verantwortungsgefühl
  • Grundkenntnisse in Deutsch – weitere Sprachen sind von Vorteil
Wir bieten13. und 14. Brutto-MonatsgehaltZahlung nach Kollektivvertrag, ggf. übertariflich je nach QualifizierungEin motiviertes und aufgeschlossenes Teamkostenfreie Unterkunftsmöglichkeiten in Gehweite zum HotelHochwertige, kostenfreie Mitarbeiterverpflegung an 7 Tagen die Woche (Frühstück, Mittag- und Abendessen)Rund um die Uhr geöffnetes Gym in unserem HotelUnbefristeter ArbeitsvertragInterne Schulungen und WeiterbildungsmöglichkeitenMitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Programm mit bis zu 500,00 € brutto Prämie pro EmpfehlungBereitstellung und Reinigung der ArbeitskleidungRabatte auf Übernachtungen in der weltweiten IFA-GruppeRabatte auf Übernachtungen in den IFA Hotels für Family&Friends

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