Chef de Rang (m/w/d)
Falkensteiner Hotels & Residences
- Österreich
- € 2.400 pro Monat
- Befristet
- Vollzeit
- Leistungsgerechte Entlohnung über Kollektiv
- Eine Jahresstelle mit 4, 5 oder 6 Tage Woche
- 13. Und 14. Gehalt
- Kommunikation auf „per du“
- Individuelle Entwicklungsplanung und -begleitung durch Trainings und Fortbildungen
- Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels reinzuschnuppern
- Attraktiver Freizeitgestaltung (Plus Card für die Angebote der Region)
- Bike- Skiverleih nach Verfügbarkeit
- Mitarbeiterzimmer mit Parkplatz, Waschküche, Kellerabteil
- Frühstück, Mittag- und Abendessen stehen kostenlos im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant zur Verfügung (auch an freien Tagen)
- Team Member Rate und Family & Friends Special Rates in all unseren Falkensteiner Hotels
- Benutzung des SPA, Fitness- und Wellnessbereichs
- All-Inclusive Onboarding für einen guten Start
- Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen und offenen Arbeitsumfeld
- Verantwortlich für die Betreuung der Gäste im Restaurant- und Barbereich
- Sicherstellen eines optimalen Serviceablaufes
- Zuständig für die Anleitung und Kontrolle der tätigen Mitarbeiter sowie der Auszubildenden im Restaurant
- Durchführung von Roomservice-Bestellungen bzw. eines fachlich korrekten Services
- Einhaltung der vorgeschriebenen HACCP-Richtlinien
- Optimierung der Umsätze im Restaurantbereich durch Zusatzverkauf
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- / Restaurantfach
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil
- Organisatorische Fähigkeiten, Teamfähigkeit und Führungsverhalten
- Ausgezeichnete Weinkenntnisse (national und international)
- Ehrgeiz, Kontaktfreudigkeit und Motivation
- Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung
- Ausgezeichnete Kommunikation und überzeugendes und gewinnendes Auftreten
- Can-do Einstellung, hands-on Mentalität und hohe Leistungsbereitschaft
- Teamplayer und stressresistent
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KONTAKT: Katja Unterassinger HR Manager · Tel. +43 (4285) 72 000 608 · hr.carinzia@falkensteiner.com · 9631 Jenig, Tröpolach 156