Restaurantleitung (m/w/d)

Das Kronthaler

  • Achenkirch, Tirol
  • Unbefristet
  • Vollzeit
  • 3 Tage her
Wir definieren neuen Lebensluxus.Lust, dabei zu sein?Das Alpine Lifestyle Hotel DAS KRONTHALER****S am Tiroler Achensee hat sich zu einem Fixpunkt in der alpinen Hotellerie etabliert: Dank seiner klaren Philosophie, markanten Architektur und hohen Qualität. Vor allem aber Dank authentischer Begegnungen auf Augenhöhe, Service mit Persönlichkeit und einem Team, das den neuen DAS KRONTHALER Lebensluxus jeden Tag mit Esprit und Freude füllt.Wir suchen Menschen, die lieben was sie tun und es außergewöhnlich gut können – und damit Erlebnisse schaffen, die für unsere Gäste wie auch Mitarbeiter unvergleichlich lebenswert sind.Anstellungsart: VollzeitIhre Aufgaben
  • Als Restaurantleitung (m/w/d) im DAS KRONTHALER sorgen Sie dafür, dass
  • der gesamte Restaurantbetrieb reibungslos, effizient und auf höchstem Qualitätsniveau abläuft.
  • unsere Gäste jederzeit exzellenten Service genießen und sich willkommen fühlen.
  • das rund 20 köpfige Serviceteam motiviert, geschult und zielorientiert geführt wird.
  • Dienstpläne erstellt und ein optimaler Personaleinsatz gewährleistet werden.
  • Standards und Abläufe im Service kontinuierlich optimiert werden.
  • die Kommunikation zwischen Service, Küche und anderen Hotelbereichen reibungslos funktioniert.
  • Warenbestellungen, Inventuren und Kalkulationen professionell durchgeführt werden.
  • unsere Gastgeberkultur und Philosophie aktiv gelebt und weiterentwickelt wird.
Ihr ProfilSie bringen Folgendes mit
  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie.
  • Mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Position im Servicebereich.
  • Fundierte Kenntnisse in Serviceabläufen, Getränkekunde und Speisenservice.
  • Erfahrung in Mitarbeiterführung, -motivation und -entwicklung.
  • Sicherer Umgang mit gängigen Kassensystemen.
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil.
  • Ausgeprägte Gastgeberqualitäten und Leidenschaft für exzellenten Service.
  • Organisationsstärke und strukturierte Arbeitsweise.
  • Vorbildfunktion und Hands-on-Mentalität.
  • Hohe Belastbarkeit, Flexibilität und Einsatzbereitschaft.
  • Teamorientierte und wertschätzende Führungspersönlichkeit.
Wir bietenUnser Versprechen an Sie
  • Ein familiäres Arbeitsumfeld in einzigartiger Naturkulisse.
  • Ein faires, zeitgemäßes Gehalt inklusive 13. und 14. Monatsgehalt.
  • Individuell abgestimmte Arbeitszeiten in unserem Ganzjahresbetrieb.
  • Eine 5-Tage-Woche.
  • Unterbringung im modernen Mitarbeiterhotel mit Fitnessraum und Sauna.
  • Hochwertige kulinarische Verpflegung – auch an freien Tagen.
  • Zugang zu unserem abwechslungsreichen Sport- und Aktivprogramm.
  • Zahlreiche exklusive Mitarbeiterrabatte und besondere Aktionen.
Werden Sie Teil unseres Lifestyles und bereichern Sie unser Serviceteam!Jetzt bewerben!Ob als Mitarbeiter im 4-Sterne-Superior-Hotel DAS KRONTHALER am Achensee in Tirol oder ganz privat in der RESIDENZ 154: Wir möchten Sie einladen, den einzigartigen DAS KRONTHALER Lebensluxus zu Ihrem neuen Lebensstil zu machen und gemeinsam mit uns herzlich Menschen zu begeistern!Eintrittsdatum: nach VereinbarungGehalt: Es gilt ein Kollektivvertragsmindestgehalt nach dem KV für Hotel und Gaststätten. Die Bereitschaft zur Überzahlung besteht und erfolgt in Abhängigkeit von Ihrer Qualifikation und Berufserfahrung.

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