Küchenleiter (m/w/d) Großraum Graz

GMS Gourmet

  • Wien
  • Unbefristet
  • Vollzeit
  • 4 Tage her
wir sind führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 2.000 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten. Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit, Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit haben einen besonderen Stellenwert. Wir suchen Menschen, die mit uns gemeinsam unsere Kunden begeistern wollen – durch Top-Qualität und bestes Service. Unser Unternehmens-Leitsatz lautet: Wir machen Gutes besser.Als Küchenleiter:in in unserem Betriebsrestaurant im Großraum Graz sind Sie für die Planung, Organisation und Leitung aller Abläufe in der Küche, einschließlich Personalführung, Menügestaltung und Qualitätssicherung zuständig.Anstellungsart: VollzeitIhre Aufgaben
  • an der Zubereitung von kalten und warmen Speisen
  • an der Erstellung des wöchentlichen Speiseplans
  • an der Bestellung, der Kontrolle und der Berichterstattung für den Standort sowie alle damit verbundenen administrativen Tätigkeiten
  • an einem effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz
  • an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
Ihr Profil
  • Ihre abgeschlossene Ausbildung als Koch:Köchin sowie Ihre Erfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Ihre gesicherten Deutschkenntnisse
  • Ihre guten EDV-Kenntnisse
  • Ihre strukturierte und selbständige Arbeitsweise
Wir bieten
  • mit einer tollen Work-Life-Balance in einer 5-Tage-Woche von Montag bis Sonntag
  • mit geregelten Arbeitszeiten im Rahmen von 05:30 Uhr bis 14:00 Uhr
  • mit einem frischen und kostenlosen Essen vor Ort
  • mit von uns gestellter Arbeitskleidung
  • mit einer fundierten und umfangreichen Einschulung für einen erfolgreichen Start
  • mit Entlohnung gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter:innen, Bundesland Steiermark, von monatlich € 2.900,- brutto auf Basis einer 40-Stunden-Woche.
In dieser Position ist Ihr Dienstgeber GMS GOURMET Catering Service GmbH, ein Tochterunternehmen der GMS GOURMET GmbH.Wir fördern Sie! Bei uns gibt es viele Möglichkeiten, sich selbst zu verwirklichen, mit Weiterbildungen und Aufstiegsmöglichkeiten.GOURMET bietet als verlässlicher und familienfreundlicher Arbeitgeber darüber hinaus viele Vorteile sowie Sozial- und Zusatzleistungen (Rabatte in unseren Gastronomiebetrieben oder für GOURMET-Produkte, etc.), Mitarbeiter:innen-Events, Gesundheitsförderungsmaßnahmen, Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten und fördert Chancengleichheit.

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