Restaurantleiter (m/w/d)

Schloss Wartholz - Orangerie Inh. Christian Blazek

  • Reichenau an der Rax, Niederösterreich
  • Unbefristet
  • Vollzeit
  • 9 Tage her
Restaurantleitung für Schloss WartholzFür unser Cafe-Restaurant suchen wir ab sofort eine ganzjährige engagierte Restaurantleitung mit Berufserfahrung. Es erwarten Sie ein dynamisches Team, sowie ein abwechslungsreicher Aufgabenbereich.Anstellungsart: VollzeitIhre Aufgaben
  • Betreuung von Gästen
  • Betreuung von Reservierungen und Anfragen
  • Erstellung von Dienstplänen für Mitarbeiter:innen der Küche und des Service
  • Organisation der Einkäufe
  • Erstellung neuer Speise- und Getränkekarten, sowie speziellen Menüs für Veranstaltungen
  • Betreuung von Veranstaltungen (Kultur, Hochzeiten, …)
  • Kontrolle der Qualitätsstandards
  • Kalkulation von Preisen
  • Kontrolle der Einhaltung von Hygienevorschriften
  • Lagerverwaltung
Ihr Profil
  • Verantwortungsbewusstsein
  • Verlässlichkeit
  • Engagement
  • Eigenverantwortung
  • Belastbarkeit
  • Teamfähigkeit
  • Ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Kundenorientierung sowie Organisationstalent
  • Freundliches und ruhiges Auftreten
  • Flexibilität und Einsatzbereitschaft
Wir bietenGehalt laut Kollektivvertrag mit Bereitschaft zur Überzahlung.

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