Restaurantleiter & Sommelier (m/w/d) für die Wintersaison 2025/26

Sonnenhotel Hochsölden

  • Hochsölden, Tirol
  • Unbefristet
  • Vollzeit
  • 14 Tage her
Restaurantleiter & Sommelier (m/w/d) – Gastgeber mit Leidenschaft und WeinkenntnisHoch oben in den Ötztaler Alpen, auf 2.090 Metern Seehöhe, liegt unser familiär geführtes ****Hotel Hochsölden – ein besonderer Rückzugsort für Genießer, Skifahrer und Erholungssuchende. Für die kommende Wintersaison suchen wir einen engagierten Restaurantleiter & Sommelier (m/w/d), der mit Herzlichkeit, Fachwissen und echter Gastgebermentalität unser Serviceteam führt und unseren Gästen genussvolle Momente auf höchstem Niveau bietet.Unser Restaurant ist das Wohnzimmer unseres Hauses – ein Ort der Begegnung, des Genusses und der gelebten Gastfreundschaft. Ob bei der perfekten Weinbegleitung zum Menü, beim Frühstück mit Blick auf die Berge oder beim stilvollen Abendservice: Als Restaurantleiter & Sommelier sorgst du mit Organisationstalent, Führungsstärke und einem feinen Gespür für Wein für einen reibungslosen Ablauf – herzlich, bodenständig und professionell zugleich.Anstellungsart: Zeit- / SaisonvertragIhre AufgabenLeitung und Organisation des gesamten RestaurantbetriebsSicherstellung eines erstklassigen Serviceablaufs und höchster GästezufriedenheitPersonalführung, Schulung und Motivation des ServiceteamsAktive Mitarbeit im Team und Unterstützung im TagesgeschäftKoordination mit Küche und Hotelmanagement für ein rundum gelungenes GästeerlebnisBeratung und Betreuung unserer Gäste – auch mit Fokus auf Weine und GetränkeauswahlAktive Mitwirkung bei der Weiterentwicklung des Serviceangebots und der WeinkarteIhr ProfilAbgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/GastronomieNachweisliche Weinkenntnisse (Sommelier-Ausbildung oder vergleichbare Qualifikation von Vorteil)Mehrjährige Erfahrung in leitender Position im RestaurantbereichAusgeprägte Gastgeberqualitäten, Führungskompetenz und OrganisationstalentFreude an der Arbeit im familiären TeamSehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von VorteilWir bietenSaisonvertrag von November 2025 bis April 2026 in einem traditionsreichen, familiengeführten HausLeistungsgerechte, überdurchschnittliche BezahlungFreie Unterkunft im Einzelzimmer mit Bad/Dusche, TV & WLAN – direkt im HotelKostenlose Verpflegung (auch an freien Tagen)Ein moderner Arbeitsplatz in einzigartiger Lage direkt an der SkipisteEin familiäres, respektvolles Betriebsklima mit flachen HierarchienMöglichkeiten zur Mitgestaltung, kreativen Entfaltung und WeiterentwicklungCorporate Benefits sowie weitere Vorteile in der Region wie Saisonkarte, Skiverleih usw.

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