Restaurantleiter und Gastgeber (m/w/d)
Falkensteiner Hotels & Residences
- Tschagguns, Vorarlberg
- Unbefristet
- Vollzeit
- Aktive Betreuung unserer (inter)nationalen Gäste und professionelle Bearbeitung von Feedback
- Führung, Weiterentwicklung und Motivation des Teams
- Planung, Koordination und Kontrolle der täglichen administrativen und operativen Abläufe sowie Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im gesamten F&B Bereich (gem. interner Qualitäts-, Brand und LQA Standards )
- Erstellung und Monitoring von Forecasts und Budgets für den F&B-Bereich
- Administrative Arbeiten mit dem Waren- und Kassensystem (Delegate, Novacom)
- Durchführung und Koordination von monatlichen Inventuren und Monatsabschlüssen
- Unterstützung bei der Erstellung sowie kontinuierliche Überprüfung und Verbesserung des F&B Angebotes und des Serviceniveaus
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/Gastronomie
- Berufs- und mehrjährige Führungserfahrung in der gehobenen Ferienhotellerie in einer vergleichbaren Position
- Hohe Gäste- und Dienstleistungsorientierung; Gastgeber_in aus Leidenschaft
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil
- Hohes Maß an Eigeninitiative, Engagement und Flexibilität
- Gute MS Office, Delegate und Novacom Kenntnisse
- All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
- Buddy-Programm
- Mitarbeiterunterkunft inklusive
- Gesundes und ausgewogenes Mitarbeiteressen in unseren Teamrestaurants (auch an freien Tagen) inklusive
- Freie Benutzung des Fitnessbereichs
- Individuelle Entwicklungsplanung und -begleitung durch interne und externe Trainings und Fortbildungen
- Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels
- Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen und offenen Arbeitsumfeld
- Attraktive Lage für Sport- und Freizeitmöglichkeiten
- Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen
- Flexible Arbeitszeitgestaltung (4, 5 oder 6 Tage pro Woche)