Das in Walchsee ist europaweit bekannt für seine Spezialisierung auf die Behandlung von Lymphödemen. Eingebettet in die malerische Landschaft des Kaiserwinkls, verbindet das traditionsreiche Haus modernste Therapieangebote mit familiärer Gastfreundschaft. Gesundheit und Wohlbefinden der Gäste stehen hier an erster Stelle – dazu trägt auch die hauseigene Küche mit einem ernährungsbewussten Angebot wesentlich bei.AufgabenIhre AufgabenAls Küchenchef oder Küchenchefin übernehmen Sie die Leitung der Küche und sind gemeinsam mit Ihrem Team verantwortlich für:
Zubereitung, Präsentation und Anrichten von Speisen – auch diätgerecht und gesundheitsorientiert
Organisation und Durchführung von Vor- und Nachbereitungsarbeiten
Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Entwicklung neuer, kreativer Gerichte im Einklang mit dem ganzheitlichen Gesundheitsansatz des Hauses
QualifikationWas Sie mitbringen
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Erfahrung im Großküchenbereich von Vorteil
Ausbildung als Diätkoch bzw. Interesse, sich in diesem Bereich weiterzuentwickeln
Selbstständige, organisierte und motivierte Arbeitsweise
Pflichtbewusstsein und Freude an der Arbeit im Team
Achtsamer Umgang mit Lebensmitteln und hoher Qualitätsanspruch
BenefitsWas Sie erwarten dürfen
Eine Ganzjahresstelle mit geregelten Arbeitszeiten (5-Tage-Woche, 40 Wochenstunden)
Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen durch Weiterbildungen, z. B. zum Diätkoch
Ein familiäres Arbeitsumfeld in einem renommierten Gesundheitsbetrieb
Leistungsgerechte Entlohnung laut KV für Hotel- und Gastgewerbe mit Bereitschaft zur Überzahlung abhängig von Qualifikation, Ausbildung und Erfahrung
Interesse? Wir freuen uns auf die Zusendung der Unterlagen!impetus PersonalberatungWir sind impetus Personalberatung, ein engagiertes Team von Recruiting-Experten. Mit viel Leidenschaft und Know-how vermitteln wir Talente in verschiedenen Branchen. Dank unseres breiten Unternehmensnetzwerks finden wir den Job, der perfekt zu Ihnen passt.Unser Leitbild: Bei impetus setzen wir auf Individualität. Jede Karriere ist einzigartig, und wir unterstützen Sie auf Ihrem Weg — kompetent, vertrauenswürdig und diskret.Kontaktieren Sie uns! Wir freuen uns darauf, Sie auf Ihrem Karriereweg zu begleiten. Unser Team steht Ihnen gerne zur Verfügung, um Ihre Fragen zu beantworten und Sie bestens zu beraten.
