Chef de Partie / Saucier / 2. Sous chef (m/w/d)
Retter Bio-Natur-Resort
- Pöllauberg, Steiermark
- € 3.100 pro Monat
- Befristet
- Vollzeit
Du liebst es, Verantwortung zu übernehmen und dein Wissen an Lehrlinge weiterzugeben, und bringst deine eigene Handschrift in unsere Bio-Gerichte ein?
Dann freuen wir uns, dich in unserem Team willkommen zu heißen!Wir sind ein junges, motiviertes Team, das höchste Bio-Qualität, herzliche Gastfreundschaft und echte steirische Lebensfreude vereint. Bei uns hast du das Privilig in der modernsten Zero Waste-Küche Österreichs und in einem modernen Arbeitsumfeld zu arbeiten.Aufgaben
- Eigenverantwortliche Leitung deines Küchenpostens
- Umsetzung und kreative Mitgestaltung unserer BIO-Kulinarik
- Du bist ein Genussmensch und gibst unsere Botschaft an unsere Gäste weiter
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef & Koordination mit anderen Posten
- Unterstützung bei Bestellungen, Warenannahme & Qualitätskontrolle
- Sicherstellung unserer hohen Standards in Hygiene und Präsentation
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit LAP
- Mehrjährige Berufserfahrung – idealerweise bereits als Chef de Partie
- Leidenschaft für Bio-Produkte, Regionalität & kreative Küche
- Organisationstalent, Qualitätsbewusstsein & Teamgeist
- kostenlose Teilnahme am täglichen Aktiv-Fit-Programm
- geregelte Arbeitszeiten, 5 Tage-Woche
- jeden 2. Sonntag frei
- Weihnachtsurlaub
- Jahresstelle mit bestem Betriebsklima und einheimischen Kollegen
- Trinkgeldauszahlungen, Jubiläumsausflüge
- Arbeitskleidung wird teilweise bereitgestellt
- gesunde BIO-Verpflegung mit hausgebackenem Brot
- Kaffee und Tee und alkoholfreie Getränke (Apfelsaft, Almdudler, Soda) zur freien Entnahme
- regelmäßige Weiterbildungen bei Fachseminaren, Betriebsbesichtigungen, Ausflügen und Weinreisen.
- Teamtrainings mit den Kollegen.
- kostenlose Nutzung unseres TechnoGym-Fitnessraums und des Disc-Golf Parcours
- kostenlose Nutzung des Wellnessreichs für Vollzeit-MA außerhalb der Gäste-Hauptbetriebszeit (8-10 Uhr, sowie 19-22 Uhr)
- 50% Nachlass auf alle Massagen und Kosmetik Behandlungen
- Mitarbeiterrabatte (Retter Reisen, Retter Biogut, Hotelshop)
- gemeinsame Freizeitaktivitäten und die Retter-Weihnachtsfeier
- ab 5jähriger Betriebszugehörigkeit, automatische Aufnahme zur Retter Pensionsvorsorge mit €300,- brutto für netto pro Jahr
- eine Tagesausfahrt mit dem Retter Fiat-E-Cabrio bei 12 Monaten Betriebszugehörigkeit
Deine Ansprechperson ist Frau Diabel, sie freut sich über einen Anruf unter +43 (0) 664/8108966.Retter Bio-Natur-ResortWir sind ein junges Team von motivierten, einheimischen Mitarbeitern, stehen für herzliche Gastfreundschaft und höchste Bio-Qualität.