Chef de Partie (m/w/d)
IMLAUER Hotel Schloss Pichlarn
- Aigen im Ennstal, Steiermark
- Unbefristet
- Vollzeit
- Sie bereiten ausgezeichnete Gerichte zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen
- Sie erstellen das Mise en place
- Sie gehen sorgsam und verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln und Rohstoffen um
- Sie wirken bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf Ihrem Posten mit
- Sie kontrollieren den Warenbestand
- Sie unterstützen die Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben
- Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie (Küche)
- Sie sind mit den Hygienestandards vertraut und haben ein sehr gutes Produkt- und Fachwissen
- Sie sind ein flexibler Teamplayer, auf den sich Ihre Kollegen verlassen können
- Sie begeistern mit Ihrem hohen Engagement und Ihrer Eigeninitiative
- Sie haben gute Deutsch- und Englischkenntnisse und eine gültige Arbeitsbewilligung
StepStone
Es tut uns leid, aber diese Firma akzeptiert keine Bewerbungen aus dem Ausland.