Köchin/Koch

• OÖ Landesdienst als sicherer und attraktiver Arbeitgeber
• werteorientiertes Betriebs- und Arbeitsklima
• modernst ausgestattete Großküche
• betriebliche Gesundheitsförderung ("geh mit" Programm mit zahlreichen Angeboten zu Sport, Entspannung, Basteln, Kochen, etc.)
• Sommerkinderbetreuung, Kinderbetreuung ganzjährig
• spezifische Fortbildungsangebote durch die Akademie der OÖG
• wir fördern das Miteinander und den Zusammenhalt unserer MitarbeiterInnen unter anderem durch gemeinsame Aktivitäten, wie Sommer- oder Weihnachtsfeste, sportliche Events und Betriebsausflüge
• günstige Urlaubsangebote in landeseigenen Unterkünften an den schönsten Orten in Oberösterreich

• Zubereitung qualitativ hochwertiger und ausreichender Verpflegung für PatientInnen und MitarbeiterInnen
• Beachtung und Überwachung der Küchen- und Hygienerichtlinien (HACCP)
• Mithilfe bei der Erstellung von Speiseplänen, Produktionsplänen und Kochrezepten
• Qualitätskontrolle bei der Speisenverteilung
• Optimierung des Mitteleinsatzes in Hinblick auf Verwertbarkeit der Lebensmittel
• Verantwortung für den Gesamtbetrieb im Bereich der Küche an den diensthabenden Wochenenden und Feiertagen

• abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch
• Bereitschaft zur Absolvierung einer diätologischen Ausbildung
• Kostenbewusstsein und wirtschaftliches Handeln
• Grundkenntnisse HACCP erwünscht
• mehrjährige Berufserfahrung in einer Großküche erwünscht
• Grundkenntnisse EDV (SAP VPM Erfahrung erwünscht)
• Dienstzeiten: von 06:00-14:30; jedes zweite Wochenende - je nach Dienstplanung
• Erbringung von Turnus-, Wochenend- und Feiertagsdiensten
• Teamgeist und kommunikative Fähigkeiten
• Selbständigkeit, Belastbarkeit, Organisationstalent
• Bereitschaft zur Weiterbildung und zu Mehrleistungen

Oberösterreichische Gesundheitsholding