Betriebsleiter (m/w/d) | Neueröffnung in Villach
- Villach, Kärnten
- € 3.200 pro Monat
- Unbefristet
- Vollzeit
- Bereich: Betriebsleitung
- Ort: 9500 Villach (Kärnten)
- Anstellungsart: Vollzeit
- Beginn: nach Absprache
- Ganzheitliche und eigenverantwortliche Leitung des gastronomischen Betriebs (operativ und administrativ)
- Überwachung des gesamten Betriebsablaufs mit Fokus auf Hygiene (HACCP) und Qualitätssicherung
- Verantwortung für die Personaleinsatzplanung, Dienstpläne und Teamleitung vor Ort
- Erstellung eines abwechslungsreichen Speiseplans mit saisonalen Aktionen und neuen Produkten
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft in allen Bereichen: Küche, Service, etc.
- Enge Zusammenarbeit mit der Regionalleitung in den Bereichen: Budgetplanung, Einkauf, Abrechnung und Controlling
- Schnittstelle und Ansprechpartner:in für Kunden, Gäste und die Zentrale
- Verantwortung für eine einladende Atmosphäre im Restaurantbereich
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, idealerweise mit Zusatzqualifikation in Gemeinschaftsverpflegung oder Catering
- Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position im Bereich Gastronomie / Betriebsverpflegung
- Sicherer Umgang mit gängigen EDV-Programmen
- Kenntnisse im Bereich Arbeitsschutz, Hygiene und Qualitätsmanagement von Vorteil
- Ausgeprägte Führungskompetenz und Organisationstalent
- Gastgeber:in mit Herz – Sie behalten auch in stressigen Situationen den Überblick
- Work-Life-Balance, die überzeugt:
Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich! Sie sind an der Mitarbeit in einem dynamischen und motivierten Team interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Onlinebewerbung (Lebenslauf ist ausreichend)! Gerne auch mobil über das Smartphone oder das Tablet. Nach Erhalt Ihrer Bewerbung, senden wir Ihnen eine automatisch generierte Eingangsbestätigung zu. Dies ist der Hinweis für Sie, dass die Bewerbung erfolgreich bei uns eingelangt ist. Unser Ziel ist es, Ihre Bewerbung binnen maximal 10 Werktagen zu bearbeiten. Sie bekommen jedenfalls eine separate Rückmeldung über das Ergebnis.Kontakt"Starte bei uns durch - mit fixen Arbeitszeiten und freien Wochenenden! Bei Eurest gestaltest du als Betriebsleitung nicht nur den Tagesablauf, sondern auch deine Zukunft aktiv mit. Werde Teil eines starken Teams, das Zusammenhalt lebt - und das ganz ohne Wochenendstress."Für Rückfragen steht Ihnen Frau Annika ARNDT unter
gerne zur Verfügung.Unsere PlattformenAls Marktführer im Bereich Catering sind wir unseren Mitarbeitenden, Gästen, unserer Umwelt und den nächsten Generationen verpflichtet. Unser sinnvolles Handeln verändert das Wohlbefinden von Menschen positiv. Wir legen besonderen Wert auf Geschmack, Frische, Achtsamkeit und Nachhaltigkeit; denn HIER IS(ST) MAN RICHTIG! Gemeinsam mit unseren 1.300 Mitarbeitenden sorgt Eurest Österreich für abwechslungsreiche Verpflegung in über 100 Unternehmen und Institutionen. Unser Anspruch an Frische, Qualität und Geschmack setzt regelmäßig neue Standards in der Gemeinschaftsgastronomie. Unter der Marke foodaffairs bieten wir exklusives Veranstaltungscatering auf höchstem Niveau. Für kleine und mittelständische Unternehmen ermöglichen wir mit unserer Marke leonardi eine abwechslungsreiche und hochwertige Verpflegungslösung. Zusätzlich ergänzt Die Menü Manufaktur als Teil unserer Konzernstruktur das Portfolio als Verpflegungsspezialist für Kinder durch ihre Marke GOLDMENÜ in den Systemen Cook & Freeze, Cook & Chill sowie Cook & Serve. So decken wir ein breites Spektrum an individuellen Verpflegungsbedürfnissen ab. Unser vielfältiges Angebot wird durch zahlreiche Facility-Management-Dienstleistungen von Eurest Services erweitert. Als Teil der weltweit führenden Compass Group PLC verbinden wir internationale Expertise mit kreativen Lösungen für den österreichischen Markt. Dabei stehen Vielfalt und Chancengleichheit im Zentrum unserer Unternehmenskultur. Wir heißen alle Menschen willkommen - unabhängig von ihrer Herkunft, Nationalität, Religion, Behinderung, ihrem Alter, Familienstand, Partnerschaftsstatus, ihrer sexuellen Orientierung oder ihrem Geschlecht. Unsere jüngste Mitarbeiter:innen-Umfrage bestätigt diesen Ansatz: Mit einem Inclusion Index von rund 4 von 5 Punkten und einer Zustimmungsrate von 79 % erleben unsere Mitarbeitenden täglich, dass Vielfalt bei uns geschätzt wird.Sie haben Fragen zur beruflichen Anerkennung, Erwerbstätigkeit, Nostrifizierung oder dem Visum? Wir unterstützen Sie gerne dabei!JOB TEILENBewerber:innen, die sich für diese Stelle beworben haben, interessieren sich auch für_Vollzeit___Abgeschlossene Lehre (Küche, Service, Konditorei)____Arbeitsschutzkenntnisse____Ausbildnerkurs____Can-Do Mentalität____Dienstleistungsorientierung____Englischkenntnisse____Entscheidungsfähigkeit____Führungskompetenz____Gästeorientierung____Kochkenntnisse____Kochkenntnisse Großküchenbereich____Kommunikationsfähigkeit____Lernbereitschaft____MS Office____Selbstständige Arbeitsweise____Servicekenntnisse____Teamfähigkeit____Verantwortungsbewusstsein____Warenwirtschaftssysteme__Interesse? × schließenZiehen Sie hier Ihren Lebenslauf her oder um sich online zu bewerben.Lebenslauf hochladen;Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft m. b. H
IZD Tower, Wagramer Straße 19, 1220 Wien© 2022 Eurest Österreich GmbHHier is(s)t man
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