Commis de Cuisine - Patisserie (all genders)
ARCOTEL
- Wien
- Unbefristet
- Vollzeit
- Wien
- ab sofort
- Vollzeit
- unbefristet
- Vorbereiten und selbständiges Herstellen von Teigen, Kuchen und anderen Grundrezepte für Desserts und Buffets nach Anweisungen des Chef Patissier
- Zubereiten von Cremes, Mousses, Füllungen und Saucen, die in verschiedenen Desserts verwendet werden
- Verantwortlich für die ansprechende Präsentation von Desserts im A la Carte, für die Kaffeepausen und unsere Buffets
- Kontrolle der Lagerbestände von Zutaten und Materialien, und Unterstützung bei der Bestellung neuer Vorräte
- Einhaltung der strengen Hygienevorschriften und Sauberkeit in der Patisserie-Küche um einen reibungslosen Arbeitsablauf zu gewährleisten
- Grundlegende Patisseriekenntnisse
- Eine Leidenschaft für Patisserie sowie Bereitschaft zur stetigen Weiterentwicklung
- Eine kreative, genaue und präzise Arbeitsweise
- Hygienebewusstsein
- Teamfähigkeit sowie Stressresistenz
- Kommunikationsfähigkeiten
- Fahrtkostenübernahme für den öffentlichen Nahverkehr
- Kostenfreie und abwechslungsreiche Verpflegung
- Sonderkonditionen für Übernachtung und F&B
- Top- Trainings und Digital Academy
- Entwicklung und Aufstiegsmöglichkeiten
- Prämienprogramm "bring a friend"
- Sommerfest & Weihnachtsfeier
- Überraschungen zu besonderen Anlässen