Chef Patissier (m/w/d) im 3-Hauben Restaurant

Alpine Luxury Hotel Post Lermoos

  • Lermoos, Tirol
  • Befristet
  • Vollzeit
  • 2 Tage her
IHR HIDEAWAY AUF DER SONNENSEITE DER ZUGSPITZE.Das 4-Sterne-Superior Hotel Post liegt ruhig im Ort von Lermoos auf 1.000 Höhenmetern mit beeindruckendem Panorama auf das Massiv der Zugspitze und die umliegenden Tiroler Berge.Von Familie Dengg mit viel Herzblut persönlich geführt, entstand hier ein ganz besonderer Rückzugsort zum Wohlfühlen, Kraft tanken und voller kulinarischer Highlights.Starte deine KarriereAN EINEM DER SCHÖNSTEN PLÄTZE WEIT UND BREITEntwickle deine Talente und deine Persönlichkeit und bring dich aktiv in ein erfolgreiches Familienunternehmen ein!Das Alpine Luxury Gourmet & SPA Hotel Post in Lermoos zählt, genauso wie seine 80 Mitarbeiter, zu den besten weit und breit! Das bestätigen nicht nur viele Auszeichnungen des Hotels, sondern auch ganz viele liebe Gäste, die unter anderem wegen dem freundlichen und kompetenten Team immer wieder zu uns kommen. Ein großes Kompliment an unser Team, das auch stetig wächst und sich weiterentwickelt.Anstellungsart: VollzeitIhre Aufgaben
  • Kreative Eingebung in das täglich wechselnde Haubenmenü
  • Vor- und Zubereitung der Dessertkreationen auf höchstem Niveau in Zusammenarbeit mit dem Commis de Pâtissier
  • Tägliches Mise en Place für den Aufgabenbereich
  • Wirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln
  • Qualitätskontrolle der gefertigten Produkte
  • Pflege des Kühlhauses und der Ware
  • Umsetzung der HACCP Standards
  • Bedienung der Übergaben und Aufgaben in unserer Hotelinternen App Hotelkit®
Ihr ProfilIdealerweise
  • bist du ein Teamplayer,
  • hast Lust etwas zu lernen,
  • lebst gern in den Bergen & liebst die Tiroler Gastfreundschaft,
  • deine Kollegen können sich auf dich verlassen,
  • hast gute Deutsch- & evtl. auch Englischkenntnisse,
  • möchtest deine Kreativität einbringen,
bist ein herzlicher und freundlicher Mensch!Wir bieten
  • Dein Leben, deine Arbeitszeitmodell (5 Tage oder 5,5 Tage Woche)
  • unbefristete Jahresstelle
  • Urlaubs- & Weihnachtsgeld (13. und 14. Gehalt)
  • Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und ein gutes Betriebsklima in einem dynamischen Team
  • kostenloses Einzelzimmer mit eigenem Badezimmer
  • kostenlose Verpflegung (Vollpension, auch an freien Tagen)
  • kostenloses W-LAN/Internet
  • Benützung Wellnessanlage 3x wöchentlich - kostenlos
  • Benützung Fitnessraum täglich – kostenlos
  • Crossfit Kurse- kostenfrei
  • Behandlungen (Kosmetik/SPA) - ermäßigt
  • Parkmöglichkeit - kostenlos
  • Fortbildung/Kurse – kostenlos
  • Vermittlungsbonus für geworbene Mitarbeiter
  • betriebliche Pensionsvorsorge
  • Waschmaschine/Trockner - kostenpflichtig
  • Hotelaufenthalte in allen Best Alpine Wellness Hotels - 50% ermäßigt
  • gemeinsame Freizeitaktivitäten und jährliche Staff Party
  • kostenlose Tickets für Tiroler Zugspitzbahn und Skigebiet Ehrwalder Almbahn

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