Chef de partie (m/w/d) À la carte Koch

Die Hochkönigin

  • Maria Alm, Salzburg
  • Unbefristet
  • Vollzeit
  • 14 Tage her
Was wäre unsere HOCHKÖNIGIN ohne unsere Mitarbeiter!Sie arbeiten genau, haben ein gutes Auge für liebevolle Details und lieben die Arbeit in der Küche – besonders, wenn es um die Zubereitung feinster à la carte Gerichte geht?In unserer kleinen, aber feinen Dengl-Alm-Küche arbeiten Sie in einem 2- bis 3-köpfigen Team. Das bedeutet: kurze Wege, echtes Teamwork auf Augenhöhe und viel Raum für Eigenverantwortung. Bei uns zählt jeder – Sie sind ein zentraler Teil unseres kulinarischen Herzstücks.Werden Sie Teil unseres ausgezeichneten TEAM of the QUEEN ab Dezember 2025 – in unserer der DENGL ALM!Anstellungsart: VollzeitIhre AufgabenVorbereitung für den Abendservice und Führung eines eigenen Postens( hauptsächlich warme Küche)Einhaltung und Kontrolle der HACCP-Richtlinien sowie aller hygienischen StandardsWarenannahme, Kontrolle und Lagerung – du behältst den ÜberblickZubereitung und Anrichten unserer regionalen und kreativen Gerichte – mit Liebe zum Detail und Fokus auf QualitätFreude an neuen HerausforderungenKreativität und Leidenschaft für Ihren BerufMitgestaltung in der MenüerstellungVerantwortung für Ordnung, Sauberkeit und Arbeitsabläufe im eigenen BereichBei Bedarf: Unterstützung anderer Posten – flexibel, kollegial und lösungsorientiertIhr Profil
  • Sie kochen mit Leidenschaft und möchten Gäste mit à la carte Gerichten begeistern
  • Sie haben eine abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Gastronomie
  • Sie arbeiten selbstständig, verantwortungsbewusst und behalten auch im Trubel den Überblick
  • Sie sind teamfähig, zuverlässig und schätzen ein familiäres Miteinander
  • Sie legen Wert auf Sauberkeit, Genauigkeit und kennen die HACCP-Vorgaben
  • Sie haben sehr gute Deutschkenntnisse und kommunizieren klar und respektvoll
  • Sie sind flexibel, korrekt, ordentlich, belastbar und haben Spaß am gemeinsamen Erfolg
Wir bieten
  • Eine sehr gute Entlohnung, bereitschaft zur Überzahlung aufgrund von Berufserfahrung und Qualifikation ist für uns selbstverständlich.
  • Ein sehr gutes und familiäres Arbeitsklima
  • Fixer freier Sonntag
  • Individuelle Förderung und Aufstiegsmöglichkeiten
  • Junges, dynamisches Team of the QUEEN
  • Nutzung der hauseigenen Wellnessanlage & Fitnessraum
  • Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
  • Kostenlose Verpflegung gerne auch an freien Tagen
  • Bereitstellung von Mitarbeiterkleidung
  • NEUES TEAM HOUSE mit eigenen Mitarbeiterzimmer - top ausgestattet
  • eigene Küche
  • Internet / WLAN kostenlos
  • Tolle Mitarbeitervergünstigungen und Freizeitmöglichkeiten
  • Gemeinsame Freizeitaktivitäten
  • Ski-/Bergbahnticket ermäßigt
  • Kostenloser E-Bike Verleih
  • Betriebliche Pensionsvorsorge
Werden Sie ein Teil von unserem großartigen TEAM of the QUEEN!

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