Chef de Partie (m/w/d)
MEIN WURMKOGEL boutique superior
- Obergurgl, Tirol
- Befristet
- Vollzeit
Unserem internationalen Publikum stehen 40 Zimmer mit 90 Gästebetten, ein À-la-carte-Restaurant (12.00-17.00 Uhr), ein moderner Speisesaal inklusive Barbereich mit 120 Sitzplätzen und die 400 m² Wellnessanlage „Spa Noblesse“ zur Verfügung.
Ein Highlight ist sicherlich unser einzigartiger „Snowcab“ Zubringer direkt auf die Skipiste!Anstellungsart: Zeit- / SaisonvertragIhre AufgabenCHEF DE PARTIE mit dem Aufgabengebiet
Verantwortungsvolle Unterstützung des Küchenchefs mit einem Souschef, einer Patissiere, einer Küchenhilfe und einem Abwäscher, gemeinsame Erstellung und Umsetzung der Halbpensionsmenüs (3-Gänge-Menü mit Salatbuffet und vier Wahlmöglichkeiten zwischen einem Fleischmenü, einem Fischmenü, einem vegetarischen Menü und einem Kindermenü), Erstellung der Mitarbeiterverpflegung, Kontrolle der Küchenhygiene lt. HACCP-Richtlinien.Ihr Profil
- Erfahrung in der Saisonshotellerie.
- Gute Deutschkenntnisse.
- Teamfähigkeit.
- Kommunikationsstärke.
- Kritik- und Konfliktfähigkeit.
- Flexibilität.
- Kreativität.
- Empathie.
16. November 2025 bis 22. April 2026DIENSTKLEIDUNG
Küchenkleidung in FührungspositionDIVERSES
Es gilt die 6-Tage-Woche
Logis im schönen Einzelzimmer des neuen Mitarbeiterhauses und Verpflegung sind FREI
Wäschewaschmöglichkeit vorhandenVERDIENST
EUR 2.800,- netto pro Monat
(Bereitschaft zur Mehrzahlung je nach Qualifikation)
Urlaubsanspruch, Sonderzahlungen und Feiertage werden ausbezahlt.
StepStone
Es tut uns leid, aber diese Firma akzeptiert keine Bewerbungen aus dem Ausland.