Chef de Rang (m/w/d) - ab Ende November 2025

Hotel Trofana Royal

  • Ischgl, Tirol
  • Unbefristet
  • Vollzeit
  • 10 Tage her
TROFANA ROYALSUPERIOR RESORTDas Trofana Royal, idyllisch eingebettet in die Bergwelt der Silvretta Arena, ist ein 5 Sterne Superior Resort mit 111 luxuriösen Zimmern und Suiten in 14 verschiedenen Zimmerkategorien.Eine ganze Reihe von internationalen Auszeichnungen adeln das Haus zu einem der führenden Hotels in Europa: vom SSI (Skiresort Service International) etwa wird das Trofana Royal regelmäßig als eines der weltweit besten Skihotels ausgezeichnet, außerdem sind wir Österreichs einziges 5 Sterne Superior Resort mit sieben Gault Millau Hauben in zwei verschiedenen Restaurants.Anstellungsart: VollzeitIhre Aufgaben
  • Du führst eine eigene Servicestation mit ca. 25-30 Gästen
  • Du bist zuständig für den reibungslosen Serviceablauf beim Frühstück und beim Abendessen
  • Du gibst qualifizierte Weinempfehlungen aus unserer Weinkarte
  • Du berätst unsere Gäste über unser Speisen- und Getränkeangebot
  • Du bist zuständig für die Überwachung der täglichen Mise en Place Arbeiten
  • Du unterstützt bei der Einschulung unserer Praktikanten und Lehrlinge
Ihr Profil
  • Berufserfahrung als Chef de Rang in 4/5* Hotels
  • Gute Weinkenntnisse bzw. Sommelierausbildung von Vorteil
  • Freude am Umgang mit Menschen
  • Verantwortungsbewusstsein
  • Flexibilität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit
  • Gute Deutsch- & Englischkenntnisse
Wir bietenEinen abwechslungsreichen, spannenden ArbeitsplatzGeregelte Arbeitszeiten & digitale ZeiterfassungKostenlose Verpflegung - 7 Tage in der Woche / Frühstück, Mittag- und AbendessenEinzelzimmer in unseren Top-Mitarbeiterhäusern direkt in Ischgl, W-lan kostenlosNutzung des Fitnessraums mit den neuesten Geräten von TechnoGymIschgl Crew Card - zahlreiche Benefits, Freizeit- und WeiterbildungsangeboteVergünstigte Behandlungen – Massage & KosmetikSkipass Ischgl/Samnaun vergünstigt

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