Stewarding Manager:in (all genders)

Andaz

  • Wien
  • Unbefristet
  • Vollzeit
  • 14 Tage her
Im Andaz Vienna Am Belvedere hast du die Möglichkeit, deine Kreativität in verschiedenen Abteilungen zu entfalten und gemeinsam mit uns unvergessliche Momente für unsere Gäste zu schaffen.Werde Teil von etwas Besonderem! Als Andaz Vienna stehen wir für moderne Kunst und Design, bieten ein einzigartiges Hospitality-Erlebnis an und entführen unsere Gäste und Mitarbeiter:innen in die faszinierende Geschichte von Wien.Unser Luxus-Lifestyle-Hotel der Hyatt-Gruppe verfügt über 303 individuelle Zimmer, dem Eugen21 Restaurant, dem Cyclist Café & Bistro, der Aurora Rooftop Bar und einem beeindruckenden 2200 m² großen Veranstaltungsbereich – eine breite Palette an Abteilungen, die darauf warten, von dir entdeckt zu werden. #thestageisyoursBist Du bereit Wien ein wenig A N d A Z zu machen?Zur Vervollständigung unseres Andaz-Teams suchen wir Dich, als Stewarding Manager:in (all genders) in Vollzeit, um unsere Stewarding-Abläufe zu leiten und dabei die höchsten Standards in den Bereichen Hygiene, Organisation und Unterstützung unserer Küchen- und Serviceteams sicherzustellen.Anstellungsart: VollzeitIhre AufgabenDas brauchst Du zum #AndazSein/ Erfahrung in der Führung und Schulung eines Stewarding Teams (ca. 7 Personen)/ Planung und Koordination aller Stewarding-Abläufe mit gewünschter Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in der Hotellerie/ Verwaltung und Sicherstellung der Sauberkeit in der Küche, Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) sowie Durchführung von Grundreinigungsplänen/ Sicherstellung der ordnungsgemäßen Lagerung und Handhabung von Küchengeräten und -materialien/ Überwachung des Abfallmanagements und der Recycling-Systeme, einschließlich der Sauberkeit der Müllräume/ Erstellung von Dienstplänen, Verwaltung von Beständen und Bestellung von Verbrauchsmaterialien/ Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef, dem F&B-Manager und externen LieferantenIhr ProfilWir erwarten von Dir/ Strukturierte, präzise und teamorientierte Arbeitsweise/ Ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten und Kommunikationsstärke zeichnen Dich aus mit hohem Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit/ Nachgewiesene Erfahrung in der Leitung eines Stewarding-Teams, idealerweise in der Luxus-Hotellerie oder gehobenen Gastronomie/ Fundierte Kenntnisse der Hygienebestimmungen und Reinigungsprozesse in hochwertig ausgestatteten Küchen/ Erfahrung in der Bestandskontrolle, im Einkaufsprozess sowie in der Koordination mit Lieferanten/ Fließende Deutsch- oder Englischkenntnisse (beides von Vorteil)/ Anpassungsfähigkeit bei kurzfristigen Dienstplanänderungen je nach Hotelbelegung und VeranstaltungenWir bietenBenefits - #CareConnectsUsUrlaub geplant? - 12 kostenfreie Nächte pro Jahr in Hyatt Hotels weltweit (Versteuerung in Österreich nötig) sowie Vergünstigungen für Familie und FreundeNachwuchskräfteförderung sowie individuell auf Dich zugeschnittene Trainingsmöglichkeiten (zb. mit eCornell)Genaues Arbeitszeiterfassungssystem – Dir geht keine Minute deiner Arbeitszeit verlorenTransfermöglichkeiten innerhalb der Hyatt Familie weltweitCorporate Benefits: exklusive Rabatte & attraktive Angebote auf Produkte und Dienstleistungen namenhafter FirmenRecruiter Bonus - erhalte bis zu 500€ netto für das Werben neuer Mitarbeiter:innenKostenfreie Bereitstellung und Reinigung Deiner UniformKostenfreies (!) Staff Restaurant – so sparst Du nicht nur viel Geld mit unseren täglich frisch gekochten Speisen, sondern hast auch noch die Wahl zwischen abwechselnden qualitativ hochwertigen Gerichten, die unseren healthy Lifestyle hervorhebenExklusive Rabatte auf Restaurant- und Bar-Besuche bei uns und im Park Hyatt ViennaDas Dienstverhältnis unterliegt dem Kollektivvertrag für Arbeiter:innen im Hotel- und Gastgewerbe, mit einem monatlichen Bruttogehalt eingestuft in die Lohngruppe 2 von mindestens €2.492,-. Eine marktkonforme Bezahlung ist für uns selbstverständlich – mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung.

StepStone