Koch (m/d/w) mit Leitungsposition
fest/essen Catering (WB98 Gastronomie GmbH)
- Graz, Steiermark
- € 2.300-3.000 pro Monat
- Unbefristet
- Vollzeit
- Zubereitung und Präsentation von hochwertigen, saisonalen und regionalen Gerichten
- Menüplanung und -entwicklung unter Berücksichtigung von Nachhaltigkeit und kulinarischen Trends
- Führung und Motivation des Küchenteams, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen
- Einhaltung und Überwachung von Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche
- Koordination und Organisation von Caterings für verschiedene Veranstaltungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise im Catering-Bereich
- Führungserfahrung und Teamgeist
- Leidenschaft für regionale und saisonale Küche
- Flexibilität und Belastbarkeit