Restaurant Supervisor (m/w/d) - Start: nach Vereinbarung

Hotel Trofana Royal

  • Ischgl, Tirol
  • Unbefristet
  • Vollzeit
  • 13 Tage her
TROFANA ROYALSUPERIOR RESORTDas Trofana Royal, idyllisch eingebettet in die Bergwelt der Silvretta Arena, ist ein 5 Sterne Superior Resort mit 111 luxuriösen Zimmern und Suiten in 14 verschiedenen Zimmerkategorien.Eine ganze Reihe von internationalen Auszeichnungen adeln das Haus zu einem der führenden Hotels in Europa: vom SSI (Skiresort Service International) etwa wird das Trofana Royal regelmäßig als eines der weltweit besten Skihotels ausgezeichnet, außerdem sind wir Österreichs einziges 5 Sterne Superior Resort mit sieben Gault Millau Hauben in zwei verschiedenen Restaurants.Anstellungsart: VollzeitIhre Aufgaben
  • Führung des Hotelrestaurants und Koordination von ca.- 25-30 Mitarbeitern
  • Führen von Vorstellungsgesprächen
  • Mitarbeitereinsatzplanung und Dienstplanerstellung
  • Überwachung und Kontrolle der Stundenaufzeichnungen
  • Einschulung neuer Mitarbeiter, Lehrlinge & Praktikanten
  • Koordination des gesamten Serviceablaufes
  • Professionelle Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen Gäste
  • Weinberatung als Sommelier & Mitgestaltung der Weinkarte
  • Arbeiten mit dem Kassenprogramm „Novatouch“
  • Beschwerdemanagement
  • Enge Zusammenarbeit mit allen Hotelabteilungen
Ihr Profil
  • Erfahrung in einer vergleichbaren Position von Vorteil
  • Gute Weinkenntnisse bzw. Sommelierausbildung von Vorteil
  • Freude am Umgang mit Menschen
  • Verantwortungsbewusstsein
  • Flexibilität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit
  • Gute Deutsch- & Englischkenntnisse
Wir bietenEinen abwechslungsreichen, spannenden ArbeitsplatzGeregelte Arbeitszeiten & digitale ZeiterfassungKostenlose Verpflegung - 7 Tage in der Woche / Frühstück, Mittag- und AbendessenEinzelzimmer in unseren Top-Mitarbeiterhäusern direkt in Ischgl, W-lan kostenlosNutzung des Fitnessraums mit den neuesten Geräten von TechnoGymIschgl Crew Card - zahlreiche Benefits, Freizeit- und WeiterbildungsangeboteVergünstigte Behandlungen – Massage & KosmetikIm Sommer - 50% Family & Friends Rabatt auf Übernachtungen im Hotel

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