Chef de Partie (m/w/d)

Hotel Larchenhof

  • Seefeld, Tirol
  • Unbefristet
  • Vollzeit
  • Jetzt
Chef de Partie (m/w/d) – Natur & Spa Hotel Lärchenhof****s in Seefeld in TirolArbeiten, wo andere Urlaub machen – inmitten der Tiroler Alpen!Das Natur & Spa Hotel Lärchenhof****s liegt auf einem sonnigen Hochplateau in Seefeld in Tirol – umgeben von atemberaubender Natur, kristallklarer Bergluft und einem einzigartigen Panorama. Unser 4-Sterne-Superior-Haus verbindet Tiroler Herzlichkeit mit moderner Gastfreundschaft. In unserem mehrfach ausgezeichneten Restaurant mit kreativer regionaler und internationaler Küche begeistern wir täglich unsere Gäste – und genau dafür suchen wir dich als Verstärkung für unser Küchenteam!Anstellungsart: VollzeitIhre AufgabenDeine Aufgaben:· Verantwortung für einen eigenen Posten (z. B. Gardemanger, Entremétier, Saucier)· Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten hochwertiger Speisen· Unterstützung bei der Menüplanung und Weiterentwicklung unserer Küchenlinie· Einhaltung der Hygienestandards (HACCP)· Anleitung und Unterstützung von Commis de Cuisine und PraktikantenIhr ProfilDas bringst du mit:· Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie· Kreativität, Leidenschaft für das Kochen und ein hohes Qualitätsbewusstsein· Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und Teamgeist· Freude am Beruf und an der Arbeit mit frischen, regionalen ProduktenWir bietenWir bieten dir:· Einen sicheren Ganzjahresarbeitsplatz in einem familiär geführten Hotel· Mitarbeit in einem engagierten, motivierten Küchenteam· Faire Entlohnung über Kollektiv – je nach Qualifikation und Erfahrung· 5,5 oder 6-Tage-Woche möglich, je nach Vereinbarung· Freie Verpflegung (auch an freien Tagen) & Unterkunft in unserem MitarbeiterhausWerde Teil unseres Teams und gestalte mit uns kulinarische Urlaubserlebnisse, die in Erinnerung bleiben!Wir freuen uns auf deine Bewerbung!Gehalt: Überzahlung je nach Qualifikation möglich!

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