Patissier (m/w/d)

Autograph Collection

  • Wien
  • Unbefristet
  • Vollzeit
  • 22 Stunden her
Wir atmen Geschichte und leben Lifestyle!Imperial Riding School, Autograph CollectionIm Herzen von Wien, zwischen Kultur und Moderne, finden Sie unser unverwechselbares Hotel, die Imperial Riding School, Autograph Collection – ein Hotel das in den historischen Gemäuern der kaiserlichen Militärreitschule von 1850 seine Türen aufgemacht hat - mitten im Botschaftsviertel, nur wenige Minuten von Wien Mitte entfernt und in der Nähe des wunderschönen Schlosses Belvedere und dessen Gärten.Wir sind die Lifestyle Brand der größten, internationalen Hotelkette Marriott International mit über 7.300 Hotels, 30 brands in über 100 Ländern. Die Autograph Collection ist mit mehr als 235 Hotels global vertreten und steht für Individualität und gegen Reiseerlebnisse von der Stange, ein Vertrauter für alle, die auf der Suche nach Hotelerlebnissen sind, die bei jeder Reise einen lebendigen Eindruck hinterlassen. – ganz nach unserem Motto „exactly like nothing else“.Anstellungsart: VollzeitIhre Aufgaben
  • Verantwortung für einen eigenen Posten in der Küche/Patisserie und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
  • Zubereitung und kreative Präsentation hochwertiger Speisen
  • Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP
  • Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs
  • Fachgerechte Lagerung, Kontrolle und Bestellung der Lebensmittel
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um höchste Qualität zu gewährleisten
Ihr Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/Konditorin, Koch/Köchin und/oder mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Hohes Qualitätsbewusstsein, Kreativität und Leidenschaft für Kulinarik
  • Teamfähigkeit, Belastbarkeit und eine selbstständige Arbeitsweise
  • Organisationsgeschick und Verantwortungsbewusstsein
  • Kenntnisse der aktuellen Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Wir bieten
  • Unvergessliche Momente für Sie:
exklusive Übernachtungskonditionen in Hotels von Marriott International und Event Hotels weltweit und attraktive Rabatte in unseren F&B Outlets * Teamgeist leben:gemeinsame Erlebnisse bei unseren Mitarbeiterevents, wie dem jährlichen Sommerfest * Wohlbefinden an erster Stelle:gesundheitsfördernde Maßnahmen, kostenfreie Impfungen und regelmäßige Vorsorgeuntersuchungen * Top ausgestattet:Wir übernehmen die regelmäßige Reinigung Ihrer Arbeitskleidung und bieten frisch zubereitete, ausgewogene Mahlzeiten in unserer Mitarbeiterkantine * Karriere mit Perspektive:Profitieren Sie von umfangreichen Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie internationalen Aufstiegschancen bei Marriott International, der weltweit größten Hotelkette. * Erstklassige Erreichbarkeit:Unsere zentrale Lage (Rennweg) mit hervorragender Verkehrsanbindung macht Ihren Arbeitsweg besonders angenehm. Dieses Dienstverhältnis wird im Kollektivvertrag für Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe eingestuft. Für diese Position ist ein Bruttomonatsmindestentgelt von monatlich € 2.263,-- basierend auf Vollzeit vorgesehen. Eine Überzahlung ist vom Qualifikationsprofil abhängig.
Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil der Marriott-Familie! Schicken Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen und gestalten Sie mit uns unvergessliche Erlebnisse in einem Hotel, das Geschichte atmet und Moderne lebt. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen! Be extraordinary. Join us at the Imperial Riding School, Autograph Collection!

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