Restaurantleiter (m/w/d)

LIVIOS GmbH

  • Hainburg an der Donau, Niederösterreich
  • Unbefristet
  • Vollzeit
  • 5 Tage her
Livios ist ein Café.Restaurant. und Gartencenter der besonderen Art in Hainburg an der Donau, 10 km von der slowakischen Grenze entfernt.Anstellungsart: VollzeitIhre Aufgaben
  • Führung und Einschulung der Service-Mitarbeiter
  • Erstellen der Dienstpläne
  • Kontrolle und Einhaltung der Service- und Hygienerichtlinien
  • Freundlicher Empfang und Platzierung der Gäste, sowie freundliche Betreuung während des Aufenthalts der Gäste im Restaurant
  • charmante und fachkundige Beratung unserer Gäste
  • Zielgerichteter & bedarfsgerechter Verkauf und Optimierung des Verkaufs unserer Produkte
  • Verrechnung, Inkasso und ordentlicher Abschluss der Tische
  • Verantwortlich für die Getränkebestände und Einhaltung der Wareneinsätze
  • Fachmännisches & einheitliches Eindecken der Tische
  • Zügiges Servieren von Speisen & Getränken
  • gute Zusammenarbeit mit der Küchenmannschaft
  • Vorausschauende & bedarfsgerechte Mise-en-Place (je besser die Vorbereitung desto leichter die Arbeit)
  • Sicherstellen eines stets sauberen Arbeitsbereichs (insb. Schank)
  • kollegialer & hilfsbereiter Umgang mit den Kolleginnen- und Kollegen,
Ihr Profil
  • abgeschlossene Ausbildung sowie Berufserfahrung von Vorteil,
  • Einhaltung der HACCP Richtlinien,
  • gute Deutschkenntnisse
  • Selbständige Arbeitsweise
  • Flexibilität und Teamfähigkeit
  • eigenes Fahrzeug zur Erreichung des Arbeitsortes während der Arbeitszeiten von Vorteil
Wir bieten
  • Schichtbetrieb - kein Teildienst
  • Vollzeitstelle mit einer Arbeitszeit nach Absprache, innerhalb der Öffnungszeiten von Montag bis Samstag 8-19 Uhr, Sonntag von 9 - 17 Uhr, Juli und August bis 21 Uhr
  • 5 Tage Woche
  • leistungsgerechte Entlohnung, entsprechend Ausbildung und Praxis,
ab € 2237 brutto, Überzahlung nach Qualifikation * Sichere Jahresstelle
  • Anteiliges Trinkgeld
  • Freie Kost
  • Swimmingpool

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