Küchenchef/in

Kollektiv BGW GmbH

  • Wien
  • € 1.900 pro Monat
  • Unbefristet
  • Vollzeit
  • 3 Tage her
Für unser Lokal Ludwig & Adele im Künstlerhaus Wien suchen wir ab sofort einen **Küchenchefin** (m/w/d), der*die Lust hat, unser Kollektiv kulinarisch mitzugestalten.Aufgaben
  • Leitung und Organisation der Küchenabläufe
  • Entwicklung neuer Rezepte und Menüs
  • Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
  • Schulung und Motivation des Küchenteams
  • Kostenkontrolle und effiziente Nutzung von Ressourcen
QualifikationWas wir suchen:– Erfahrung in der Küchenleitung oder als Sous-Chef*in– Eigenverantwortliches Arbeiten & Organisationstalent– Freude an Teamarbeit & kollektiven Strukturen– Kreativität bei der Menüplanung– Kenntnisse zu Kostenkalkulation & Wareneinsatz– Interesse an nachhaltiger, regionaler KücheBenefitsWas dich erwartet:– Ein motiviertes, junges Team– Möglichkeit, dich in Speisekarte und Konzept aktiv einzubringen– Fixe Anstellung– Faire Bezahlung laut Kollektivvertrag (mit Bereitschaft zur Überzahlung)Wenn du Lust hast, Teil unseres Kollektivs zu werden, schreib uns.Wir freuen uns auf dich!Kollektiv BGW GmbH

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