Chef de Partie / Koch (m/w/d)

HR Group

  • Wien
  • Unbefristet
  • Vollzeit
  • 17 Tage her
Das erste „Vienna House Easy by Wyndham“ der Revo Hospitality Group in Österreich wird am Flughafen Wien errichtet. Mit 510 Zimmern wird es das größte Hotel am Flughafen Wien sein, noch vor NH-Hotel und Moxy.Das Hotel wird nach einem „Eco“-Prinzip gestaltet und betrieben, wobei „Eco“ sowohl für „Ökologisch“ als auch für „Ökonomisch“ steht. Mit einem innovativen Self-Service-System ist das Hotel auch eine moderne Antwort auf das Zeitalter der DigitalisierungZur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: Nov 1, 2025 als Chef de Partie / Koch (m/w/d).Arbeitsort: ViennaAnstellungsart: Full-time employeeChef de Partie / Koch (m/w/d)Als Chef de Partie / Koch (m/w/d) sind deine Aufgaben u.a.
  • Eigenverantwortliche Leitung deines Postens (z. B. Fleisch, Fisch, Beilagen oder Patisserie)
  • Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten von Speisen gemäß den Qualitätsstandards
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in deinem Verantwortungsbereich
  • Einhaltung und Überwachung von Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
  • Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
  • Anleitung und Einarbeitung von Commis de Cuisine oder Auszubildenden
  • Sorgfältige Kontrolle und Lagerung der Warenbestände
Dein Profil mit dem du uns begeisterst
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin (m/w/d)
  • Erste Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise als Postenkoch, Demi Chef de Partie oder Stationskoch (m/w/d)
  • Kreativität und Leidenschaft für die Arbeit in der Küche
  • Teamfähigkeit und eine strukturierte Arbeitsweise
  • Bereitschaft zu Schicht- und Wochenendarbeit
  • Gute Kenntnisse der Hygienevorschriften und -standards
Was wir dir bietenEinen unbefristeten ArbeitsvertragUrlaubs- und WeihnachtsgeldKostenfreie Nutzung unseres FinessstudiosKostenlose MitarbeiterverpflegungEinen extra freien Tag zu deinem GeburtstagStaffrate auf Übernachtungen und F&B Leistungen in über 190 HR Group HotelsFamily & Friends RatePersönliche sowie berufliche WeiterentwicklungsprogrammePrämie für MitarbeiterempfehlungenRegelmäßige Social EventsCross Exploration - in einem Corporate Office oder Hotel arbeitenGrenzenloses Shoppingerlebnis - "Corporate Benefits" & "Benefits.me"Und viele weitere Benefits…Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!KontaktVienna House Easy by Wyndham Wien Airport
Niki Lauda Allee 10
1300 Wien-Flughafen
ÖsterreichAnsprechpartner: Robert EdelsbrunnerDie HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über 180 Hotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, sowie zentral gelegene Stadthotels und Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen.Unser Hauptgeschäftsfeld besteht im Erwerb und Betrieb von Hotelimmobilien. Um unsere Wachstumsstrategie voranzutreiben, arbeiten wir eng mit starken Partnern wie Accor Hotels, Wyndham Hotels & Resorts, Dorint Hotels & Resorts, Lindner Hotels & Resorts und H World International zusammen.Mit über 31.000 Keys sind wir - HRG Hotels - eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa.Mach dir deinen eigenen Eindruck von HRG Hotels GmbH auf .Das erste „Vienna House Easy by Wyndham“ der Revo Hospitality Group in Österreich wird am Flughafen Wien errichtet. Mit 510 Zimmern wird es das größte Hotel am Flughafen Wien sein, noch vor NH-Hotel und Moxy.Das Hotel wird nach einem „Eco“-Prinzip gestaltet und betrieben, wobei „Eco“ sowohl für „Ökologisch“ als auch für „Ökonomisch“ steht. Mit einem innovativen Self-Service-System ist das Hotel auch eine moderne Antwort auf das Zeitalter der DigitalisierungZur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: Nov 1, 2025 als Chef de Partie / Koch (m/w/d).Als Chef de Partie / Koch (m/w/d) sind deine Aufgaben u.a.
  • Eigenverantwortliche Leitung deines Postens (z. B. Fleisch, Fisch, Beilagen oder Patisserie)
  • Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten von Speisen gemäß den Qualitätsstandards
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in deinem Verantwortungsbereich
  • Einhaltung und Überwachung von Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
  • Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
  • Anleitung und Einarbeitung von Commis de Cuisine oder Auszubildenden
  • Sorgfältige Kontrolle und Lagerung der Warenbestände
Dein Profil mit dem du uns begeisterst
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin (m/w/d)
  • Erste Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise als Postenkoch, Demi Chef de Partie oder Stationskoch (m/w/d)
  • Kreativität und Leidenschaft für die Arbeit in der Küche
  • Teamfähigkeit und eine strukturierte Arbeitsweise
  • Bereitschaft zu Schicht- und Wochenendarbeit
  • Gute Kenntnisse der Hygienevorschriften und -standards
Was wir dir bietenEinen unbefristeten ArbeitsvertragUrlaubs- und WeihnachtsgeldKostenfreie Nutzung unseres FinessstudiosKostenlose MitarbeiterverpflegungEinen extra freien Tag zu deinem GeburtstagStaffrate auf Übernachtungen und F&B Leistungen in über 190 HR Group HotelsFamily & Friends RatePersönliche sowie berufliche WeiterentwicklungsprogrammePrämie für MitarbeiterempfehlungenRegelmäßige Social EventsCross Exploration - in einem Corporate Office oder Hotel arbeitenGrenzenloses Shoppingerlebnis - "Corporate Benefits" & "Benefits.me"Und viele weitere Benefits…Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!KontaktVienna House Easy by Wyndham Wien Airport
Niki Lauda Allee 10
1300 Wien-Flughafen
ÖsterreichAnsprechpartner: Robert EdelsbrunnerDie HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über 180 Hotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, sowie zentral gelegene Stadthotels und Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen.Unser Hauptgeschäftsfeld besteht im Erwerb und Betrieb von Hotelimmobilien. Um unsere Wachstumsstrategie voranzutreiben, arbeiten wir eng mit starken Partnern wie Accor Hotels, Wyndham Hotels & Resorts, Dorint Hotels & Resorts, Lindner Hotels & Resorts und H World International zusammen.Mit über 31.000 Keys sind wir - HRG Hotels - eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa.

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